SHX Dreischicht-Öl-/Gasofen: Erweiterte Heißluftzirkulations-Trocknungsanlage

Der SHX Dreischicht-Öl-/Gasofen wird zum Trocknen verschiedener gepuffter Snacks und halbpuffter Teigwaren eingesetzt.Die Anlage verwendet ein dreischichtiges Edelstahlmaschenband für den reversierenden Transport. Durch die Nutzung der Wärme aus der Brennkammer in Verbindung mit Umluftventilatoren zur Erzeugung eines Heißluftzirkulationssystems werden die Materialkapazität und die Trocknungsgleichmäßigkeit bei kompakter Bauweise verbessert.Die Anlage unterstützt eine frequenzvariable Drehzahlregelung, sodass die Fördergeschwindigkeit und Trocknungstemperatur entsprechend den Materialeigenschaften eingestellt werden können.

Wichtige technische Parameter

Die Antriebsleistung der Maschenbandübertragung beträgt 1.1 kW, die Antriebsleistung des Umluftventilators 4 kW und die Antriebsleistung des Brenners 0.11 kW.Ausgestattet mit einem Buderus BTG-11-Brenner, Wärmeleistung 48.8-99kW, geeignet für Methangas oder Flüssiggas.Die Heiztemperatur reicht von Raumtemperatur bis 250°C, die effektive Länge des Maschenbands beträgt 18 m und die Breite 1 m. Die Gesamtabmessungen betragen 9000×1500×2500 mm.

Installation und Trocknungsregelung

Die Anlage ist auf einem gut belüfteten, trockenen, ebenen und stabilen Boden zu installieren. Der Ansaugkanal, die pneumatische Fördermaschine und der Abgaskamin sind ordnungsgemäß anzuschließen.Den Sicherheitszustand des Maschenbands, des Abfallkastens, des Antriebssystems und des Brenners im Leerlauf überprüfen. Den Umluftventilator vor dem Zünden des Brenners starten, um eine übermäßige Verbrennung in der Brennkammer zu verhindern.In der tatsächlichen Produktion können Snacks bei einer Temperatur von 120–150°C innerhalb von etwa 5–10 Minuten getrocknet werden, wobei der Feuchtigkeitsgehalt des Produkts durch die Abstimmung der Maschenbandgeschwindigkeit und der Temperaturregelung angepasst wird.

Sicherheit und Wartung

Der Ofen ist eine Hochtemperaturan­lage; die Beobachtungstür darf während des Betriebs nicht geöffnet werden. Vor der Behebung von Störungen die Wärmequelle ausschalten und den Ofen abkühlen lassen.Den unteren Abfallkasten alle 2-3 Stunden reinigen. Keine brennbaren oder explosiven Materialien in der Nähe des Ofens lagern.Die Abdichtung der Gasleitungen, die Spannung der Maschenbandketten und Keilriemen regelmäßig überprüfen und das Schmieröl des Getriebes gemäß den vorgesehenen Intervallen wechseln.